Supplies
- じゃがいも(皮をむいた状態) 300g
- 片栗粉 大さじ1
- パルメザンチーズ 大さじ1
- コンソメ 小さじ1
- 塩 小さじ1/4
- チーズ 各5g
- 揚げ油 適量
- 《トッピング》
- ケチャップ
- 【事前準備】
- 皮をむき角切りし、ラップをしてレンジで600w5分加熱しておく。
作り方
- じゃがいもをマッシュする。
- パルメザンチーズ、コンソメ、塩、片栗粉を加えて混ぜる。
- ひとすくいし(30gほど)、チーズがはみ出ないように包む。
- 揚げ油に入れて転がしながらきつね色になるまで揚げ、余分な油をきる。
- ケチャップにディップする。