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【パン耳が主役🎊】パン耳和風キッシュ
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Supplies
- 食パン(5枚切り) 2斤
- 《お食事サンド》
- ロースハム 2枚
- きゅうり薄切り 8枚
- スライスチーズ 2枚
- にんじんラペ 適量
- 玉子サラダ 適量
- ツナ 適量
- 紫キャベツのマリネ 適量
- マヨネーズ 適量
- 《フルーツサンド》
- ホイップクリーム 200g
- いちご 6個
- キウイ 1個
- 黄桃 2個
- 《パン耳キッシュ》
- 18cmケーキ型
- 溶かしバター 適量
- パン耳 余り全部
- 《具材》
- サラダ油 大さじ2
- ブロックベーコン 200g
- ニンニクみじん切り 1かけ分
- ほうれん草 100g
- 玉ねぎ 1/2個
- しめじ 1/3房
- 八方だし 大さじ2
- 《卵液》
- 卵 4個
- 生クリーム 200ml
- 豆乳 200ml
- ミツカン 八方だし 小さじ2
- 塩 適量
- ブラックペッパー 適量
- とろけるチーズ 50g
- 【事前準備】
- ・18cmケーキ型に溶かしバターを塗り、クッキングシートを敷き、さらに溶かしバターを塗っておく。
- ・オーブンを200度に予熱を入れておく。
作り方
- 食パンの縁を切り落とす。
- 1枚を横にスライスし、2枚にする。
- 《お食事サンド》は、切った1枚を星型に型抜きする。
- それぞれお好みの具材を挟み、切る。
- 《フルーツサンド》は、ホイップクリームを塗りフルーツを乗せたら、さらにホイップクリームを塗り、食パンを重ねて、切る。
- 《パン耳キッシュ》は、ケーキ型に残ったパン耳を敷き詰める。
- フライパンに(具材)の材料を炒め合わせる。
- (6)に入れる。
- ボールに《卵液》の材料を混ぜ合わせて、(8)にそそぎ入れる。
- とろけるチーズを乗せて、(3)でくり抜いたパン(星型)を乗せる。
- 200度のオーブンで30分焼いたら完成。