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【賛否両論?!】りんごの炊き込みご飯作ってみた🍎🍚

秋の味覚りんごを使った斬新なレシピに挑戦! 好きな人には好きな味かも...?お味噌汁には合わないけど、 あんこやシナモンシュガーをつけるとおはぎ気分で結構ありだったよ👍

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【賛否両論?!】りんごの炊き込みご飯作ってみた🍎🍚

秋の味覚りんごを使った斬新なレシピに挑戦! 好きな人には好きな味かも...?お味噌汁には合わないけど、 あんこやシナモンシュガーをつけるとおはぎ気分で結構ありだったよ👍

Supplies

  • りんご(甘みが控えめなものが好ましい) 1個
  • お米 2合
  • 塩 5g
  • 水 380ml
  • チューブバター 10g
  • 《トッピング》
  • シナモンシュガー 適量
  • 生ハム 適量
  • ブラックペッパー 適量
  • あんこ 適量
  • セルフィーユ 適量

作り方

  1. りんごの芯を取る。
  2. 米を研ぎ、分量通りの水を入れて30分浸水させる。
  3. (2)に(1)のりんごを入れ、芯をくり抜いた部分にチューブバターを絞り入れる。
  4. 通常モードで炊飯する。
  5. 炊飯後にしゃもじでりんごを崩しながら混ぜる。
  6. りんごご飯をおにぎりにする。
  7. シナモンシュガーをまぶして・あんこを乗せて・生ハムを巻いてブラックペッパーとともになど、お好みのトッピングと合わせてお召し上がりください。