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【ぷりりんっ!どーん!!】丸ごといちごみるくプリン🍓

牛乳パックを丸ごと使った豪快なミルクプリン！濃厚ベリーでベリーベリーグッド☆

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【ぷりりんっ!どーん!!】丸ごといちごみるくプリン🍓

牛乳パックを丸ごと使った豪快なミルクプリン！濃厚ベリーでベリーベリーグッド☆

Supplies

  • 牛乳　1000ml
  • 砂糖　大さじ4
  • 練乳　大さじ6
  • 《ゼラチン》
  • 粉ゼラチン　25g
  • 水　100ml
  • いちご　15個
  • ラズベリー　30g
  • 【事前準備】
  • 粉ゼラチンと水で混ぜ、《ゼラチン》を作る。

作り方

  1. ミキサーにいちごとラズベリー、牛乳を少々入れ攪拌する。
  2. ザルでこし、鍋に移す。
  3. 余りの牛乳全てと、砂糖、練乳、《ゼラチン》を加えて溶けるまで加熱する。（沸騰させないように注意）
  4. 粗熱をとる。
  5. 牛乳パックに戻し入れる。
  6. 冷蔵庫で冷やし固める。