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ミニチュアの鯵を捌いてアジフライ作ってみた【ちびめし】

今回のちびめしはお魚料理🐟 ちびベアに見守られながら小さな魚を小さな包丁で捌いて 世界一小さい!?アジフライを作ってみた🔥 最後、ちびベアとシェア!と思ったら…😳

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ミニチュアの鯵を捌いてアジフライ作ってみた【ちびめし】

今回のちびめしはお魚料理🐟 ちびベアに見守られながら小さな魚を小さな包丁で捌いて 世界一小さい!?アジフライを作ってみた🔥 最後、ちびベアとシェア!と思ったら…😳

Supplies

  • 鯵 1匹
  • 小麦粉 適量
  • 《バッター液》
  • 卵 1/2個分
  • 小麦粉 0.5g
  • 水 1ml
  • パン粉 適量
  • ソース 適量
  • 千切りキャベツ 適量
  • プチトマト 適量

作り方

  1. 鯵を開く。
  2. 小麦粉を両面に薄くつけ、《バッター液》、パン粉を全体につける。
  3. 170℃の油でキツネ色になるまで揚げる。
  4. ソースをつけて食べる。