Supplies
- 《ピザ生地》
- 強力粉 1g
- 薄力粉 0.3g
- 砂糖 大さじ1/2
- ドライイースト 小さじ1/2
- 塩 小さじ1/2
- オリーブオイル 大さじ1/2
- お湯 0.8ml
- ピザソース 適量
- シュレッドチーズ 適量
- モッツァレラチーズ 4枚
- トマト 6個分
- バジル 適量
作り方
- 《ピザ生地》ボウルに強力粉、薄力粉、砂糖、ドライイースト入れて混ぜる。塩、お湯、オリーブオイル入れて粉気なくなるまで混ぜる。こねる。
- 濡れ布巾をして2倍の大きさになるまで置く。
- 生地を広げて、ピザソース、シュレッドチーズ、モッツァレラチーズ、トマトを置いてオーブンで焼く。
- バジルのせて完成。