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【ベビーキウイって知ってる？】ミニチュアキウイケーキ🥝【ちびめし】

ちびめしシリーズ　「丸ごとキウイケーキ」♪

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【ベビーキウイって知ってる？】ミニチュアキウイケーキ🥝【ちびめし】

ちびめしシリーズ　「丸ごとキウイケーキ」♪

Supplies

  • ミニキウイ　1個
  • 《チョコムース》
  • チョコレート 0.5g
  • 生クリーム 1g
  • ゼラチン　0.1g
  • クッキー生地　13g
  • ナパージュ　適量

作り方

  1. キウイの皮をむく
  2. キウイの両はしを包丁で切る
  3. 中をくり抜く
  4. クッキー生地を伸ばし型抜きする
  5. オーブンで焼く
  6. チョコレートムースを作る
  7. 冷蔵庫で冷やす
  8. クッキーの上に乗せナパージュを塗ったら完成